מסעדות ואוכל כשר
עניין הכשרות הוא עניין סובייקטיבי ומשתנה בין תייר לתייר. יש רמות כשרות שונות והשגחות שונות. ישנם תיירים שאוכלים הכל רק לא מאכלים לא כשרים כמו חזיר או פירות ים וישנם תיירים שזקוקים לכשרות מלאה ומפוקחת. לשומרי המסורת שמעוניינים לאכול במסעדות הרגילות אך להימנע ממאכלים לא כשרים – ונציה ומחוז ונטו מעניקים אפשרויות רבות. כפי שאפשר לקרוא בעמוד על אוכל בונציה אפשר למצוא בונציה לא מעט מאכלים מבוססי אורז (ריזוטו על סוגיו), הרבה מאוד פירות וירקות, מאכלים מבוססי תירס, דגי ים (חלקם הגדול כשרים) ואף גבינות העשויות חלב פרה וכבשים (למי שלא מקפיד על נושא חלב נוכרי).
אם זה מה שאתם מחפשים, אנו ממליצים לכם רק לשים לב ולשאול במסעדות בעיר מה המרכיבים של המנות שלכם – מנה פופלארית מאוד בונציה היא למשל ריזוטו עם דיו של דיונון – מאוד טעים אבל לא כשר… אופציה מעולה נוספת, לסוג כזה של תיירים, הוא לקנות את המוצרים בחנויות האוכל השונות, ו/או בשוק ריאלטו ולבשל בעצמם את הארוחה – מעולה למי שלן בדירות אירוח או בהוסטלים של ונציה (ראו פירוט נרחב על אופציות אלו תחת לינה בונציה).
אם אתם מחפשים מסעדות כשרות ומפוקחות, בונציה כיום ישנן מספר אופציות לאכול אוכל כשר. המסעדות השונות הן הרבה יותר מסתם מקום לאכול. תמצאו בהן הרבה דוברי עברית (כולל מלצרים ותיירים) שישמחו להסביר, להמליץ ולפרט על אתרי ונציה השונים.
מסעדת Kosher House Giardino Dei Melograni
מסעדה הממוקמת בלב הגטו – מסעדה איכותית ויוקרתית יחסית. מאוד פופלארית בשבתות כיוון שהיא מאפשרת ארוחה טובה בתשלום מראש (לפני שבת). יש אפשרות לטייק אווי.
למידע נוסף: https://www.pardesrimonim.net/
מסעדת גם גם (GAM GAM Kosher), פיצריה וחלביה של בית חב”ד
מסעדת גם וגם היא מסעדה בבעלות בית חב”ד, נמצאת בכניסה לגטו ומאוד פופולארית. היא מגישה אוכל עממי יותר הכולל מאכלים ישראלים ואיטלקיים כאחד. ליד מסעדה זו יש גם פיצריה וחלביה כשרים הנמצאים גם הם בבעלות בית חב”ד.
כתובת: Cannaregio, 1122, 30121 Venezia, איטליה
טלפון:
+39 366 250 4505
לדף הפייסבוק של המסעדה
מאפייה כשרה (Kosher Tevà):
בונציה יש מאפייה כשרה באזור הגטו. המאפייה היא בעלת הכשר אך אינה בבעלות יהודית.
כתובת המאפיה: Cannaregio 1242
קפיטריה כשרה במוזיאון היהודי (Kesher Cafeteria):
במוזיאון היהודי של ונציה קפיטריה חלבית כשרה, המתפארת להיות בית הקפה היחידי בונציה תחת השגחה רבנית. ניתן לבקש חלב ישראל. אין צורך בתשלום למוזיאון על מנת לגשת אל הקפיטריה.
כתובת המוזיאון: Campo di Ghetto Nuovo, 2902/b
ארוחות שבת בבית חב”ד
בשבתות (בלבד) בבית חב”ד יש ארוחות חינם. אפשר לתרום (כל אחד לפי יכולתו לפני / אחרי).
למידע נוסף על בית חב”ד בונציה
קידוש של בוקר שבת וסעודה שלישית בקהילה היהודית:
למי שמגיע להתפלל עם הקהילה היהודית (תפילה בנוסח איטליה) יש אחרי התפילה, ואחרי תפילת מנחה, סעודות של הקהילה. ארוחות אלו הן ללא תשלום אך דורשות הרשמה מראש והגעה לתפילה עם הקהילה.