לחוות את שיאן: הכנת דמפלינג וסדנת בישול משפחתית

להזמנת לחוות את שיאן: הכנת דמפלינג וסדנת בישול משפחתית

סיור זה הוא בעצם קורס בישול והכנת כופתאות (דאמפלינגס) המתבצע בבית של משפחה מקומית בשיאן.

להזמנת לחוות את שיאן: הכנת דמפלינג וסדנת בישול משפחתית

סיור זה מאפשר היכרות מעמיקה יותר עם התרבות הסינית, למי שמחפש משהו מעבר לטיול באתרים התיירותיים הרגילים.

בביקור בבית משפחה מקומית בשיאן תלמדו לצרוב, להקפיץ ולאדות כמו שהסינים עושים. תלמדו להכין מגוון של מנות סיניות מסורתיות: אורז מטוגן עם חזיר בסגנון יאנגז’ו, חסילונים וחלמון ביצה, נודלס מטוגן ברוטב חזיר טחון, חזיר קצוץ ברוטב אפונים מתוק בסגנון בייג’ינג או את אחת המנות הידועות ביותר בסין – צלעות ברוטב חמוץ מתוק.

דאמפלינגס ביתיים (צילום: Ryan McLaughlin, רישיון)דאמפלינגס ביתיים (צילום: Ryan McLaughlinרישיון)

**פרסומת**



כמובן, תלמדו גם להכין כופתאות (דאמפלינגס) – תהליך קל ופשוט לילדים ולמבוגרים כאחד. יש אפשרות גם ללמוד להכין טופו בסגנון ביתי, בנוסף לאופציות צמחוניות נוספות. אם אתם צמחוניים – וודאו שאתם מציינים זאת כשאתם נרשמים לסיור. לאחר שתאכלו את האוכל שכרגע למדתם להכין יפנקו אתכם בבירות מקומיות.

אחד מהדברים הטובים בקורס הזה הוא האפשרות לשוחח עם המקומיים וללמוד מפיהם על החיים באזור ועל בישול סיני מסורתי.

בכדי שתוכלו לשחזר את מה שלמדתם תקבלו את המתכונים הביתה.

הקורס מוגבל לשישה משתתפים.

מה כולל הסיור?

  • יש מספר תפריטים לבחור מהם.
  • לצמחוניים – ארוחה צמחונית ומנות צמחוניות לבשל.
  • ארוחת צהריים.
  • משקאות חינם.
  • היכרות עם המטבח הסיני – לומדים להכין מגוון מנות מסורתיות וגם כופתאות.
  • מתכונים לקחת הביתה.

צלעות ברוטב חמוץ מתוק

למי זה מתאים?

מומלץ במיוחד למשפחות ולזוגות, אך מתאים גם ליחידים. שימו לב שיש הגבלה למקסימום של שישה אנשים.

מפה

סנן על ידי

ייעוץ, הכוונה ועזרה בהזמנת כרטיסים
פרטי הפונה (חובה למלא)

בנה לעצמך חופשה
מלונות
טיסות
רכב