טעימות שמפניה (צילום: Expedia)
הסיור מתחיל בשעה 7:00 בבוקר ונמשך כ-10.5 שעות לערך. בבוקר הסיור יאסוף אתכם מפתח המלון שלכם בפריז מיני ואן נוח וממוזג ובו תפגשו את המדריך שלכם ואת שאר חברי הקבוצה (מספר המשתתפים מוגבל לשמונה). לאחר נסיעה של שעתיים תגיעו לרימס (Reims), אזור הנחשב ליהלום שבכתר של חבל שמפיין, המאופיין בשדרות וגנים פסטורליים, במסורות פרה-רומיות, וכמובן, ביקבי השמפניה המצויינים שבתחומו. עם ההגעה לעיר תסיירו בקתדרלה של רימס, בה יספר המדריך שלכם על המלכות והמלכים הצרפתיים שהומלכו במקום, ומשם תמשיכו לאפרני (Epernay), עיירה ציורית מוקפת גבעות של יקבים, לפגישה עם יצרן יין מקומי. אם תגיעו בעונת הבציר, תזכו לצפות בהליך הקטיף וההפקה, אך בכל מקרה – תטעמו מהשפניה של המקומית ותבחינו בין שלל הטעמים היוצרים אותה.
נוף מיקב מקומי (צילום: Expedia)
לאחר ארוחת צהרים במרכז העיר, שתורכב ממטעמי המטבח המקומי, תמשיכו לגולת הכותרת של היום – ביקור ב-G.H. Mumm, מותג השפניה המפורסם ביותר בעולם. תשמעו על ההיסטוריה של המקום, שהוקם על ידי שלושה יצרני יין גרמניים בשנת 1827, תתרשמו מאופן הכנת השמפניה ותזכו, איך לא, בסיבוב טעימות שפניה נוסף. בסוף הסיור, תעלו חזרה על המיני ואן שייקח אתכם חזרה לנקודת האיסוף בפריז.