בראסרי ליפ | Brasserie Lipp

על המסעדה בכמה מילים

Brasserie Lipp ממוקמת ברובע השישי של פריז, בלב סן ז’רמן דה פרה. כתובתה המדויקת היא 151 Boulevard Saint-Germain. זהו אחד ממוסדות הקולינריה הוותיקים והידועים בפריז, הפועל משנת 1880 ונחשב לאבן שואבת למבקרים רבים בזכות ההיסטוריה והאווירה הייחודית שלו.

מנות עיקריות: התפריט של Brasserie Lipp מציע מגוון רחב של מנות צרפתיות קלאסיות, עם דגש על אוכל ברסי (Brasserie) מסורתי. בין המנות הפופולריות ניתן למצוא:

• טרטר בקר – מוגש עם תוספות קלאסיות.
• קיש לוריין – קיש עם גבינה ובשר חזיר.
• שוקרוט (Choucroute) – תבשיל כרוב כבוש עם נקניקים ובשר.
• פטה כבד אווז – פטה עשיר ומפנק.
• קונפי ברווז – ברווז מבושל ושחום.
• סלט ניסואז – סלט קליל ומרענן עם טונה, ירקות טריים וביצה קשה.
• קרם ברולה – קינוח צרפתי קלאסי עם קרום סוכר מקורמל וטעם וניל עשיר.

חוות דעת חיוביות: האורחים מביעים שביעות רצון רבה מהאווירה האותנטית וההיסטורית של Brasserie Lipp. המקום נחשב לאייקון תרבותי ואמנותי, ומבקרים רבים מעריכים את העיצוב המסורתי והשירות המקצועי. האיכות הגבוהה של המנות והטריות של המרכיבים מצוינים גם הם לטובה. רבים נהנים מהאפשרות לשבת במרפסת ולצפות בהמולת הרחוב הפריזאי.

חוות דעת שליליות: ישנם אורחים שמציינים כי המחירים ב-Brasserie Lipp גבוהים יחסית ולא תמיד תואמים את גודל המנות. חלק מהביקורות מציינות שהשירות עלול להיות איטי בשעות העומס, במיוחד בזמנים שבהם המקום מלא בתיירים. בנוסף, האווירה יכולה להיות רועשת בשעות השיא.

המלצות "הכל על"

מה להזמין:

• טרטר בקר – מנה קלאסית ועשירה בטעמים.
• קיש לוריין – קיש מסורתי עם גבינה ובשר חזיר.
• שוקרוט – תבשיל כרוב כבוש עם נקניקים ובשר.
• פטה כבד אווז – פטה עשיר ומפנק.
• קונפי ברווז – מנה מסורתית וטעימה.
• קרם ברולה – קינוח צרפתי קלאסי.

מתי להזמין: Brasserie Lipp פתוחה משעות הבוקר המאוחרות ועד שעות הלילה המאוחרות. מומלץ להגיע לארוחת צהריים בסביבות השעה 12:00-14:00 או לארוחת ערב מוקדמת בסביבות השעה 18:00-20:00. בשעות אלו המקום פחות עמוס וניתן ליהנות מחוויה רגועה יותר.

האם להזמין מקום מראש: במיוחד בעונות התיירות העמוסות (אביב וקיץ) ובסופי שבוע, מומלץ להזמין מקום מראש כדי להבטיח מקום ישיבה. אפשר לעשות זאת באמצעות אתר האינטרנט של המסעדה או בטלפון.

אתרים ובילויים מומלצים באזור:

• גני לוקסמבורג – פארק יפהפה ומרשים הממוקם כ-10 דקות הליכה מבית הקפה. מומלץ לטייל בו לאחר הארוחה וליהנות מהטבע והמרחבים הירוקים.
• כנסיית סן ז’רמן דה פרה – כנסייה היסטורית הממוקמת בקרבת בית הקפה. כדאי לבקר בה וליהנות מהאדריכלות וההיסטוריה המרתקת שלה.
• שייט על נהר הסן – מומלץ לקחת שייט על נהר הסן לאחר הביקור בבית הקפה. השייט מעניק נקודת מבט ייחודית על העיר והאטרקציות המרכזיות שלה.
• מוזיאון ד’אורסיי – מוזיאון אומנות מרשים הממוקם במרחק הליכה מבית הקפה. מכיל אוסף עצום של יצירות אומנות מתקופת האימפרסיוניזם והפוסט-אימפרסיוניזם.
• כיכר סן-מישל – כיכר היסטורית ושוקקת חיים, במרחק קצר מבית הקפה. מומלץ לטייל באזור ולהתרשם מהאווירה המיוחדת.

מפה