מסעדת Pasta Fresca
מידע כללי
מסעדת פסטה פרסקה (Pasta Fresca) היא מסעדה איטלקית בבעלות השף תומאס מיקיטין אשר מכין מאכלים איטלקיים כגון פסטה תוצרת בית, תוך שימוש במרכיבים עונתיים טריים על פי המסורת האיטלקית. במקום ישנו גם מרתף יינות ובו אוסף ייחודי של יינות איטלקיים.
המסעדה ממוקמת במרכז העיר העתיקה של פראג, לא רחוק ממוזיאון השוקולד (Muzeum Cokolady) ומכנסיית טין (Church of Our Lady before Týn).
כמו כן במקום פועל גם בית קפה תחת אותה הבעלות ואותו מטבח, ולמעשה קיימת הפרדה והאווירה קצת יותר תואמת בית קפה מאשר מסעדה. התפריט כולל מגוון מנות ראשונות כמו קרפצ'יו בקר וברוסקטות, סלטים, מרקים, פסטות ממגוון סוגים, מנות עיקריות בשריות וקינוחים. בנוסף קיים תפריט יומי במתכונת "עסקית" המשתנה מדי יום.
המחירים נעים בין 160 ל 500 קורונות (25-80 שקלים).
עמדת חיתוך גבינות ופרושוטו טרי במרכז המסעדה (צילום: מתוך האתר הרשמי של המסעדה)
המלצות "הכל על"
- שימו לב כי בית הקפה נפתח שעה לפני שעת פתיחת המסעדה, כלומר בשעה 10:00.
- מסעדת פסטה פרסקה ידועה בעיקר בזכות מנות הפסטות המצוינות שלה ומומלץ מאוד לא לפספס את ההזדמנות לטעום דווקא כמה מהן.
- באזור מסעדת פסטה פרסקה תוכלו להינות מכמה מהמלונות המומלצים בפראג, ביניהם ניתן למנות את מלון דה אמבלם (The Emblem Hotel), מלון ברסלו אולד טאון פראג (Barceló Old Town Praha), מלון קלריון (Clarion Old Town) וכן את מלון בודהה בר הוטל פראג (Buddha-Bar Hotel Prague). (ראה עוד תחת מלונות באזור העיר העתיקה ומלונות מומלצים בפראג).
מידע שימושי
- כתובת: Celetná 11, 110 00 Praha 1, Czech Republic
- איך מגיעים:
- חשמלית (טראם): קווים 17, 18, 53 לרדת בתחנת Staroměstská. או קווים 5, 8, 24, 26, 51, 54, 56 לרדת בתחנת Náměstí Republiky.
- מטרו: קו A (ירוק) לרדת בתחנת Staromestska.
- אוטובוס: קו 194 לרדת בתחנת Staroměstské náměstí.
- שעות פעילות: כל ימות השבוע, 11:00-24:00. בית הקפה נפתח 10:00.
- אתר רשמי: https://pastafresca.ambi.cz/en/
