סיורים קולינריים ברומא – המדריך המקיף ביותר בעברית

ביקור בשוק ולאחריו שיעור בישול איטלקי ברומא עם אפשרות ביטול חינם

קשה שלא לחשוב על אוכל כשמתכננים את הטיול לרומא, ולא סתם אוכל, אוכל מהמטבח האיטלקי. האוכל האיטלקי הוא ערבוב מופלא של מאכלים ממחוזות איטליה השונים (למשל רוטב בולונז מבולוניה, פיצה נפוליטנה מנאפולי ופרמזן מפארמה) ונגוע בהשפעות קולינריות של מטבחים נוספים כמו הערבי, היווני והטורקי.

ביקור בשוק ולאחריו שיעור בישול איטלקי ברומא עם אפשרות ביטול חינם




איטליה אינה נופלת גם בתחום המשקאות, החמים והחריפים. על הקפה האיטלקי אין כמעט מקום להרחיב במילים ומספיק לדמיין את ניחוחות האספרסו ברחובות רומא (וגם מקורו של הקפוצ’ינו כמובן באיטליה). בתחום האלכוהול, איטליה היא נחשבת ראשית ליצרנית יין מובילה (במיוחד יין אדום) שמנפיקה יינות מעודנים שמתאימים לשתיה תוך כדי ארוחה. משקאות איטלקיים מוכרים נוספים הם הלימונצ’לו (ליקר לימונים שמקורו בנאפולי), האמרטו (ליקר שקדים מתוק שמגיע מסיציליה) והסמבוקה (הגרסה המקומות לערק המזרח תיכוני).

אז עכשיו, אחרי שבלוטות הטעם שלכם התחילו לעבוד, כל שנותר הוא לבחור סיור קולינרי ברחובות רומא שקולע לטעם שלכם במטבח האיטלקי:

לבשלנים

חווייה קולינרית חד פעמית במהלכה תבשלו ארוחה איטלקית אמיתית בת 4 מנות כמו רומאים אמיתיים. השיעור נערך בקבוצות קטנות וכולל גם סיור בשוק, הסברים על חומרי הגלם וטיפים של המטבח האיטלקי ממומחה קולינרי. למידע נוסף והזמנת שיעור כנסו לעמוד שיעור בישול איטלקי בלב רומא.

פיצה, פיצה ועוד פיצה

סיור פיצה רגלי ברומא בהדרכת מומחה קולינרי איטלקי, במהלכו תזכו לגלות את הפיצריות האיכותיות והמיוחדות ביותר שיש ברומא, וכמובן לטעום וריאציות שונות של המאפה האיטלקי המפורסם ביותר – פיצה. למידע נוסף והזמנת כרטיס לסיור כנסו לעמוד סיור פיצה רגלי ברומא.

להנות מאוכל רחוב כמו מקומי

סיור רגלי בקבוצות קטנות ברומא בהדרכת מדריך מקומי דובר אנגלית. במהלך הסיור תגיעו למקומות האהובים על תושבי רומא, תטעמו אוכל משובח ויין, תשמעו על ההיסטוריה של המאכלים האיטלקיים. ניתן לבחור גם בסיור עם אוכל צמחוני. למידע נוסף והזמנת כרטיס לסיור כנסו לעמוד סיור אוכל רחוב ברומא.

לספורטאים

לחובבי רכיבה על אופניים או למי שחושש מהקלוריות של הטיול, ישנו סיור משולב – אופניים ואוכל איטלקי.  הסיור אורך כ-3 שעות במרכז העיר לאורך מסלול של כ-8 ק”מ שעובר באתרים מרכזיים כמו הקולוסיאום והפורום הרומי. לצד האתרים ההיסטוריים, גולות הכותרת יהיו הפסקות האוכל בהן תאכלו בין השאר פסטות, פיצות ומתוקים.




לרומנטיים

סיור לילי בעיר הכולל ארוחת ערב הוא אופציה מצויינת לאטרקציה רומנטית, במיוחד למי שמגיע לעיר לזמן קצר. הערב מתחיל בסיור באיזור מזרקת טרוויפיאצה נבונה, פיאצה ונציה והרובע היהודי. תערכו תצפית על האתרים ההיסטוריים המפורסים בתאורת הלילה המרהיבה שלהם, וביניהם גבעת קפיטוליןהקולוסיאוםגבעת פלטין וטירת סנט אנג’לו. לארח מכן תמשיכו לארוחה במסעדה איטלקית מסורתית במרכז רומא, הכוללת גם יין איטלקי משובח כמובן.

לטועמים

אופציה נוספת להכיר מקרוב את המטבח והבר האיטלקיים היא בטעימות יין ואוכל. הטעימות נערכות ב”ספריית טעימות” בעלת עיצוב מיוחד וחמים והן מלוות בהסברים על היינות האיטלקיים המיוחדים בהנחייתו של סומלייה מקצועי. לצד מגוון היינות מוגשים מנות פתיחה איטלקיות כגון קרוסטיני, ברוסקטות, גבינות ונקניקים (רובם לא כשרים). שימו לב – לסיור יכולים להרשם רק בני 18 ומעלה.

לחובבי הקפה והמתוקים

סיור אוכל רגלי בקבוצה קטנה בלב העיר – אספרסו, גלידה איטלקית (ג’לטו) וטרמיסו. סיור חובה לאוהבי האספרסו ו/או המתוקים האיטלקיים, ולכל מי שרוצה להתפנק בסיור איכותי ואינטימי במחיר הוגן.  הסיור כולל הסברים על תהליכי הקלייה והכנת הקפה וכמובן טעימות בבתי הקפה, בקונדיטוריות ובגלידריות המפורסים בעיר.